【札幌グルメ】手作りハンバーグ工房 Toshi

手作りハンバーグ工房Toshiに行って来ました！

こちらは百名店に選ばれるほど人気があるお店です。

サイドメニュー一切なしのハンバーグ専門店であることからハンバーグに自信があることがわかります。

ハンバーグ大好き！

あ、美味しいものは全て好きです(#^.^#)

開店時間から少し遅れて到着。

入口でハンバーグのグラムを聞かれます。

ここで聞かれるのはハンバーグのグラム数だけなのでメニュー自体はあとでゆっくり選ぶことができます。

今日はランチなので基本は180ｇ、300ｇです。

30ｇ毎に100円でハンバーグ増量ができます。

180ｇか30ｇ増量して210ｇで注文するかで迷いましたが基本の180ｇを選びました！

すぐ席に案内されました。

二人席の真ん中の席。

テーブル自体が狭い。

隣の席と近い。

通るときに隣の席のメニューにぶつかりそう。

もう少し広くとってもいいと思うんだけど、席数が少ないことからこのかんじなのかな。

席ではメニューを選びます。

ここはやはり人気ＮＯ1を食べてみましょう。

たっぷり山わさびハンバーグ　　　　　　　ランチ　180ｇ　1590円

サラダとライスは全メニューにセットです。

山わさび辛くて美味しいですよね。

楽しみ!(^^)!

サラダ

ここのお店はサラダも美味しいと有名です。

Toshi農園無農薬野菜をはじめ新鮮な野菜でサラダは日替わりです。

無農薬は健康オタクとしてはありがたい(*'▽')

この日のサラダはサニーレタス、リーフレタス、トレビス、白菜、人参、大根、オレンジ、アイコ、きゅうり、紅しぐれ大根、水菜、ズッキーニ。

どの野菜も美味しかったのですが私は紅しぐれ大根がお気に入り。

みずみずしくて甘い。

美味しい！

たっぷり山わさびハンバーグ

美味しそう！

＜ハンバーグ＞

牛肉・・・いけだ牛

豚肉・・・ムーミン豚

鶏肉・・・桜姫鶏

この３種類の合挽肉を使用。

＜つけ合わせ＞

じゃがいも

玉ねぎ

大根

このほかに山わさびがたっぷり入った小皿とライスもきました。

米は栗沢産夢ぴりかです。

見るからに肉汁がでている！

めちゃ美味しそう。

まずは何もつけずに。

お肉の旨み、あまみがすごい。

肉汁が口の中でも溢れ出す。

山わさびをのっけて

辛みがお肉と絡みあう。

ソースをかけて。

濃い目の甘めのソース。

合うね！

これはまさにライスがすすみます。

甘めのソースと山わさびはとても良い。

美味しいです！

つけ合わせも美味しい。

ほくほくした野菜も好きです！

大満足!(^^)!

とても美味しかったです(^^♪

 Toshiさんご馳走様でした(^^)/~~~